தைப்பொங்கல்

தைப்பொங்கல்

தைப்பொங்கல் ஆண்டுதோறும் தைமாதம் முதல் நாள் கொண்டாடப்படுகிறது. பொங்கல் என்பதற்கு பொங்குதல், பொங்கிப் பெருதல் எனப் பொருள்படும். Continue reading “தைப்பொங்கல்”

பண்டைய தமிழர் விளையாட்டு

விளையாட்டு

விளையாட்டு ஓரினத்தின் வீரத்தையும், பண்பையும் வெளிப்படுத்துகின்றது. உடல்திறன் வளர்க்க, உள்ளத்தில் ஆர்வத்தை ஏற்படுத்த, மகிழ்ச்சியில் திளைக்க விளையாட்டு உதவுகின்றது. Continue reading “பண்டைய தமிழர் விளையாட்டு”

சபரிமலை யாத்திரை

சபரிமலை

சபரிமலை என்பது கேரள மாநிலத்தில் மேற்குத் தொடர்ச்சி மலையில் அமைந்துள்ளது. இங்கு கோயில் கொண்டுள்ள தர்மசாஸ்தாவாகிய ஐயப்பனை 41 நாட்கள் விரதமிருந்து மலையின் மீது ஏறி தரிசிக்க யாத்திரை மேற்கொள்வதையே சபரிமலை யாத்திரை என்று அழைக்கின்றனர். Continue reading “சபரிமலை யாத்திரை”

சர்க்கரைப் பொங்கல் செய்வது எப்படி?

சர்க்கரைப் பொங்கல்

எளிமையாக குக்கரில் சர்க்கரைப் பொங்கல் செய்வது எப்படி? என்பதை பார்ப்போம்.

தேவையான பொருட்கள்:

பச்சரிசி : ½ கிலோ

பாசிப் பருப்பு : 50கிராம்

முந்திரிப் பருப்பு: 20கிராம் Continue reading “சர்க்கரைப் பொங்கல் செய்வது எப்படி?”

நமது கிராமங்கள்

கிராமங்கள்

இந்தியா பல ஆயிரம் கிராமங்கள் உள்ள நாடு. நம் நாட்டுத் தந்தை காந்தியடிகள் இந்தியாவின் முதுகெலும்பு கிராமங்கள் என்று கூறினார்.

அவருடைய திட்டங்கள் யாவும் கிராமத்தை மையப்படுத்தியதாகவே இருந்தன. அவருடைய கிராமியப் பொருளாதாரக் கொள்கை உலகப் பொருளாதார அறிஞர்களால் இன்றும் பாராட்டப்பட்டு வருகிறது. Continue reading “நமது கிராமங்கள்”