Tag: சூப்

வாழைப்பூ சூப் ஆரோக்கியமான சூப் ஆகும். வாழைப்பூவினை சுத்தம் செய்து சமைக்க நேரமாகும் என்பதால், நம்மில் பலரும் இதனை ஒதுக்கி விடுவது உண்டு. ஆனால் சத்துக்கள் நிறைந்த வாழைப்பூவினை நம் உணவில் அடிக்கடி சேர்ப்பது உடல்நலத்திற்கு மிகவும் சிறந்தது.

வாழைப்பூவினை சுத்தம் செய்யும் போது உள்ள வெள்ளை மடல் பகுதிகளை வீண் செய்யாமல் சூப் தயார் செய்து அருந்தலாம்.

துவர்ப்பு சுவையை உணவில் சேர்ப்பது அவசியம். அதற்கு வாழைப்பூவினை உணவாகப் பயன்படுத்தலாம்.

வாழைப்பூவினைக் கொண்டு வாழைப்பூ குழம்பு, வாழைப்பூ பொரியல், வாழைப்பூ வடை உள்ளிட்ட உணவுகளைத் தயார் செய்யலாம்.

இனி எளிய முறையில் சுவையான வாழைப்பூ சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம்.

Continue reading “வாழைப்பூ சூப் செய்வது எப்படி?”

பிரண்டை சூப் ஆரோக்கியமானதும், அவசியமானதுமான சூப். பிரண்டை குறுக்கு வலி, கைகால் வலி, எலும்பு முறிவு ஆகியவற்றிற்குச் சிறந்த மருந்து.

எலும்புகளை பலப்படுத்துவதோடு முறிந்த எலும்புகளை எளிதில் குணமாக்கும் தன்மை கொண்டதால் பிரண்டை வஜ்ரவல்லி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

Continue reading “பிரண்டை சூப் செய்வது எப்படி?”

ஸ்வீட் கார்ன் சூப் மிகவும் சுவையான சூப் ஆகும். இதனை எளிதாகவும் ருசியாகவும் வீட்டிலேயே செய்யலாம். குளிருக்கு ஏற்ற அருமையான சூப் இது. நார்ச்சத்து மிகுந்த இது ஆரோக்கியமானதும் கூட.

இனி சுவையான ஸ்வீட் கார்ன் சூப் செய்யும் முறை பற்றிப் பார்ப்போம்.

Continue reading “ஸ்வீட் கார்ன் சூப் செய்வது எப்படி?”

வாழைத்தண்டு சூப் மிகவும் ஆரோக்கியமான, ருசியான சூப் ஆகும். வாழைத்தண்டினை சுத்தம் செய்வதற்கு யோசிப்பவர்கள் கூட இதனை எளிதாக செய்யலாம்.

கடைகளில் வாழைத்தண்டு வாங்கும் போது புதிதாக இருப்பதைப் பார்த்து வாங்கவும். வெளியே இருக்கும் கையால் எளிதாக பிரிக்கக் கூடிய தோல்களை பிரித்துவிட்டு உள்ளே இருக்கும் தண்டினை மட்டும் பயன்படுத்தவும். Continue reading “வாழைத்தண்டு சூப் செய்வது எப்படி?”

கேரட் பீன்ஸ் சூப் சத்தானதும், உடலுக்கு ஆரோக்கியம் அளிக்கக் கூடியதுமான திரவ உணவு ஆகும்.

மழை மற்றும் குளிர் காலத்திற்கு ஏற்ற உணவாக இது உள்ளது.

மாலை நேரங்களில் டீ, காபி குடிப்பதற்கு பதிலாக இதனை பயன்படுத்தலாம். எளிமையான உணவான இதனை சுவையாக செய்யும் முறை பற்றிப் பார்ப்போம். Continue reading “கேரட் பீன்ஸ் சூப் செய்வது எப்படி?”